おやつに、手みやげに。ちょっと特別な大人の果物菓子

出版社からのコメント

気分が上がる果物菓子、３２のレシピ『愛すべき地味菓子』が好評だった著者・ｙｕｋａ＊ｃｍ（ユカセンチ）さんの新刊は、果物菓子！りんごにレモン、ブルーベリー、いちご、バナナ……。いろんな果物のおいしさを閉じ込めた焼き菓子が勢ぞろい。すべて工程写真つきでていねいに解説しています。おやつにも手みやげにもうれしいかわいい焼き菓子たち・キャロットケーキ　　パイナップルとレーズンを使った、かわいらしいキャロットケーキ。・りんごのＮＹチーズケーキ　　断面に見えるりんごがかわいいチーズケーキ。・ブルーベリーとクリームチーズのクランブルマフィン　　温かいうちに食べたい王道の組み合わせのマフィン。・ポンヌフ　　見た目も愛らしい、シュー生地とカスタードの組み合わせが楽しいお菓子。・ゆずクッキー　　六角形の形もかわいい、ゆずの酸味がしっかり効いたクッキー。・ファーブルトン　　ドライプルーン入りでもっちりした食感。フランスの郷土菓子。など、果物を使ったクセになる焼き菓子のレシピ集。